Emanuela di uncuoredifarinasenzaglutine mi segnala: questo ristorante che non è inserito nella guida AIC ma, avendo il proprietario fatto il corso organizzato dall'associazione, è informatissimo e ben fornito sul senza glutine oltre al fatto che prepara un ottimo pesce. Sono stata lì nel mese di Dicembre e non ricordo il nome dei piatti, comunque c'era una vasta scelta di antipasti di pesce crudo che io adoro, serviti, per esempio, su carpaccio di mela verde. Il costo per una cena completa 50 euro circa. Il dolce non lo ricordo proprio, ma ricordo bene la gentilezza dei proprietari (lavorano li babbo, mamma e figlia) e l'accortezza nel servire il pasto celiaco...devo dire che per fornirti ulteriori spiegazioni ci tornerei davvero volentieri...magari lo prendo a pretesto ;)
Castiglion Fibocchi (AR)
Tel.: 0575 430000
Lunedì chiuso per riposo.
Aperto dal Martedì al Giovedì 19.30 - 22.30
E dal Venerdì alla Domenica 12.30 - 14.30 e 19.30 - 22.30
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